【超目玉枠】 Professional and Batters, Doughs, Series: Pastry French 洋書
Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and,Pastry) Roland Bilheux and Alain Escoffier. Petits Fours,Alain Escoffier Books | List of books by author Alain Escoffier,alain escoffier roland bilheux - AbeBooks,Professional French Pastry Series Vol. 1 : Doughs, BattersTraite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。【新品】Crumb's World ロバート・クラム。栞がちぎれた形跡があります。レア サイン入り Summertime By Mark Steinmetz。1/22